青紙２号クラッド　黒打万能包丁　165㎜　焼柄　G9330　１点物青紙2号クラッド黒打万能包丁 165㎜焼柄 G9330 1点物 - メルカリ

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※A3CAR.MA 限定モデル
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青紙2号クラッド黒打万能包丁 165㎜焼柄 G9330 1点物 - メルカリ。月光作青紙2号黒打文化包丁 165㎜ #1401 焼柄包丁・ナイフ。月光作青紙2号黒打文化包丁 165㎜ #1401 焼柄包丁・ナイフ。完全日本製！手作りの１点物！青紙２号をステンレスではさんだ３層の刃です。手作業で鍛造していますのでメチャメチャ切れ味がイイです！青紙などの炭素鋼をステンレスではさんだ鋼材は、通常手で鍛造しないのですが、この刃は鍛造してネバリとキレを向上しています。複雑な波線は良く叩いたことの証です（画像5）。柄には焼いた朴の木を使用しました。曲がりやゆがみが少ない完成度の高い刃で、側材もステンレスなのでメンテナンスも容易です。刃：青紙2号（芯材）ステンレス（側材）。柄：イペ。刃渡り：約165mm 全長：約310mm 刃幅：約45mm 刃厚：約1.9mm 重量：146ｇ手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。青紙2号クラッド黒打万能包丁 165㎜焼柄 G9330 1点物 - メルカリ。。千代田金属　フィナンシェ。【品質と信頼のブランド】ティファール　フライパン　IHアンリミテッド　2点。レコルト　自動調理ポット　recolto。関の刃物牛刀 270mm V金1号ステンレス系高炭素鋼プロ仕様両刃包丁。台屋の鰹節削り器ウォルナット。堺孝行ボーラーウッデホルム筋引きステンレス 360mm